管理者日誌　過去ログ15

当サイト『プロテインマニア』の管理者日誌です。下らない話題が多いと思いますのでご注意を（笑）

プロテイン、中国には無いの？

最近、仕事でよく中国のスタッフと話をします。

とはいっても、このサイトの管理人である私が中国語を話せるというわけではありません。
会話もメールも全て日本語。中国の人たちが日本語を話せる優秀な人たちだからこそ、コミュニケーションが成立しているというわけ。

しかし日本で中国語を勉強している同僚の中には、ここぞとばかりに中国語会話に挑戦している人もいます。

同僚：「中国側のメンバーに、中国語で紹介してあげるよ」
私：「ありがとう、何て言って紹介してくれるの？」
同僚：「"彼はいつも、プロテインを飲んでいます"って」
私：「・・・」

そういう紹介文を考えつく同僚もどうかと思いますが（笑）この文章を中国語化する上でもっと問題になりそうなのが、プロテインを中国語で何と言えばいいのか？ということです。

同僚：「でも、プロテインって何て言うんだろうね？ちょっと聞いてこようかな。」
そう言って同僚は、スタッフの中でも特に日本語が堪能な中国の方に質問しに行きました。

聞いてきたよ、と言って同僚が見せてくれた紙には
プロテイン＝蛋白質
と書いてあります。（＾＾；）

そりゃあ、プロテインはタンパク質の事ですよ。それは間違ってない。
でも、そのまま
「彼はタンパク質を飲んでます」
じゃあ、意味不明ですよね？

同僚は一応、そのままの文章で他の中国スタッフに話してみてくれましたが、
「タンパク質を飲む？・・・きな粉でも飲んでるの？」
という風にしか伝わらなかったようです。（当然ですが・・・）

そう思って、サプリメントのプロテインについて一生懸命説明したのですが、どうやら中国ではそういうものは売られていないとのこと。

まあ、一昔前の日本でも「プロテイン」と言って分かってくれる人はごくわずかだったと思うので、中国でも人によってはあたりまえのように使っている可能性はありますが・・・

これはちょっとカルチャーショックでした。

まあ、中国経済＆文化の発展スピードはめざましいので、10年後くらいには
日本人：「彼はタンパク質を飲んでます」
中国人：「ああ、ホエイプロテイン？それともソイプロテイン？」
という会話が成立するくらいになっているかも知れませんけどね。

タンパク質で巨大化する金魚？

管理人は子供の頃、カブトムシやクワガタ、金魚やサンショウウオなど、色々な生き物を飼うのが好きでした。

東京近郊に住んでいたのでなかなか自分で虫や魚を見つけるのは難しかったのですが、それでも「昆虫採集スポット」の情報を友達と交換しては、虫取りアミを持って出かけたものです。

その頃、仲の良かったある友人の一人が、とにかく大きな金魚を飼っていました。
当時はそれがうらやましくて、その友人の家に行くたびに水槽に張り付いては、優雅に泳ぐ巨大金魚を眺めていたのです。

金魚を飼った経験のある人ならわかると思いますが、金魚というのは短期間で大きくなるような生き物ではありません。
だから管理人は、その金魚がよほど長生きしているのだろうと想像して疑いませんでした。

しかし、友人のお母さんの話では、その金魚は飼い始めてからせいぜい3年くらいしか経っていないとのこと。
驚いた私に、友人のお母さんはニッコリ笑って巨大化した金魚の秘密を教えてくれました。

「実は、エサが違うのよ。」

市販されている金魚のエサだけでは金魚が大きくなるための栄養として不十分なので、自作のエサを与えているんだそうで、それが巨大化金魚の秘密だと言うのです。

そして、そのエサは海まで取りに行っているとも教えてくれました。

「金魚のエサを海に取りに行く？」
私はさっぱり訳がわかりませんでしたが、友人のお母さんはの解説によると「秘密のエサ」は以下の方法で作っていたそうです。

1.海に行って目の細かいアミで小さなエビ（オキアミのようなもの？）を集める。
2.それをよく洗って金魚の1回分の食事となるように小さな容器に分ける。
3.冷凍庫で凍らせる。

実際にエサをあげるところを見ていると、コーヒークリームくらいの小さな容器（たぶん本当にコーヒークリームの容器を再利用したもの）を冷凍庫から取り出し、それの中身をそのまま水槽に放り込んでいました。

最近になって調べたのですが、一般的に売られている金魚のエサは海藻や胚芽などが主な成分であるようです。

それに対して、友人のお母さんがあげていたのは冷凍保存された海洋生物そのもの。
恐らく動物性タンパク質をはじめとして、市販のエサとは比べ物にならない栄養価だったのでしょう。

残念ながら私には自作エサを作りつづける根気がありませんでしたが、体を成長させるためには、本当に栄養が大事なんだなあ・・・と感じた子供の頃のエピソードです。